ARTADI VIÑAS DE GAÍN BLANCO 75CL

Descripción

FICHA TÉCNICA:

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación: Sin DO (España) (Otras regiones, España)
Bodega: Bodegas Artadi
Volumen: 75cl
Uvas: Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Bodegas y Viñedos Artadi tiene su origen en el año 1985, cuando un grupo de viticultores deciden unirse y empezar a elaborar sus vinos en forma de cooperativa. En el año 1992 la familia Lacalle coge las riendas de esta cooperativa y con el afán de elaborar vinos únicos, vinos que reflejen su origen, ponen todo su esfuerzo en el cultivo y el culto al viñedo, dando así, mayor protagonismo a los vinos parcelarios. Esto les llevará en el año 2015 a salir de la D.O.Ca. Rioja, sin abandonar la elaboración de vinos en esta región.

NOTA DE CATA:

Amarillo pálido con tonos dorados a la vista, en nariz podemos apreciar un aroma a peras maduras, balsámicos y mentolados tostados. Disfrutaremos de un sabor vivo y untuoso, de paso voluminoso con buena acidez y personalidad con un ligero toque de amargor muy sabroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de España.

VIÑEDO:
Viñedos situados en Laguardia entre 450 y 700 metros de altitud. Suelos arcillo-calcáreos.

UVAS: Viura 100%.

ENVEJECIMIENTO:
Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante 2 años y 4 meses. Una parte criado en barrica durante un mes y posteriormente en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado final.
La vendimia se hace manual seleccionando racimos y bayas, en viñas sin pesticidas ni herbicidas. Fermentación parcial en madera de quince días.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-12ºC