Descripción
Un vino tinto de Barbera d´Asti con una selección de barbera de la añada de 2016 y una graduación de 14º. Ideal para acompañamiento de carnes.
FICHA TÉCNICA:
Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación: Barbera d’Asti (Piemonte, Italia)
Bodega: La Spinetta
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Barbera
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Estado De La Capsula: Cápsula Deteriorada (CA – Capsule Abimée)
NOTA DE CATA:
Color granate con reflejos morados. En nariz se presenta con bastante densidad aportando matices frutales de ciruela. En boca se presenta equilibrado con taninos frescos.
ENVEJECIMIENTO:
En barricas de roble francés de segundo paso durante doce meses.
Fermentación alcohólica durante 7-8 días en roto fermentadores y fermentación maloláctica en barricas.
MARIDAJE DEL VINO:
Encaja perfectamente con carnes rojas, pasta con ragú y pasta en general, cordero y quesos maduros.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA:
16° – 18°C
Información adicional
| Peso | 1,35 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7,8 × 7,8 × 30,5 cm |
Marca
BARBERA
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