COTO IMAZ 3/4 RESERVA

Descripción

FICHA TÉCNICA:

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación: Rioja (La Rioja, España)
Bodega: El Coto de Rioja
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Coto de Imaz Reserva es un vino tinto con la D.O. Rioja, monovarietal de Tempranillo. Está elaborado por la bodega El Coto de Rioja, una de las más conocidas en el panorama vinícola español, cuya producción se remonta a 1970. Es un un vino complejo y equilibrado gracias, en parte, a su larga crianza.

NOTA DE CATA:

Color rubí oscuro con reflejos violáceos intenso en aroma con dulces y frescas notas de frutos rojos maduros, flores silvestres, chocolate, caramelo, vainillas y bayas rojas. Su sabor fino y complejo te hará disfrutar en cada sorbo con una buena acidez, taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos.

ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, con maceración hasta los 18 días y remontados frecuentes buscando el equilibrio entre fruta y extracto.

ENVEJECIMIENTO: Crianza mínima de 18 meses en barricas de roble americano de 225 litros. Afinado en botella durante un mínimo de otros 18 meses.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja (La Rioja, España).

VIÑEDO: El Coto de Rioja.

UVAS: Tempranillo.

MADRIDAJE:
Carne, Carnes asadas, Carnes estofadas, Carne de caza.

TEMPERATURA A SERVIR: 16º