GODEVAL 2018 BLANCO 75 CL BODEGAS GODEVAL

Descripción

FICHA TÉCNICA:
Tipo de Vino: Vino Blanco
Añada: 2019 y otras añadas
Denominación: Valdeorras (Galicia, España)
Bodega: Bodegas Godeval
Volumen: 75cl
Tipo de Uva: Godello
Alérgenos: Contiene Sulfitos
Vol de Alcohol: 13%
Envejecimiento: Joven

NOTA DE CATA:
Color amarillo pajizo con ligeros minerales y suave notas de flores silvestres, cáscara de limón, albaricoque, frutos secos miel romero y tomillo.
En boca tiene un sabor fresco y suave bien equilibrado con textura cremosa y una ligera acidez y profundidad en el paladar. Posee notas de almendras.

ELABORACIÓN:
Las uvas son vendimiadas a mano y seleccionadas en el viñedo. En la bodega se permite que las levaduras autóctonas hagan su labor. Posteriormente se deja madurar durante cuatro meses sobre sus lías.

MADRIDAJE:
Aperitivos, pescado, queso, risottos, estofados, postres, vegetales, cocina japonesa, y quesos curados