JEAN LEON 3055 CHARDONNAY ECOLOGICO 75 CL BLANCO JEAN LEON

Descripción

Es un vino atrevido, ideal para los amantes de perseguir sueños y es que tras el número 3055 se esconde la emblemática historia del santanderino Jean Leon: el número de una licencia de taxi que le abrió el camino a ser uno de los restauradores más míticos de Hollywood, la meca del cine y de los sueños.

Jean Leon es hoy además de una marca que ha sabido avanzar en el tiempo a través de la elaboración de su vino ecológico, prensado para quienes buscan vinos agradables desenfadados, alegres y en armonía con el medio ambiente.

FICHA TÉCNICA:
Tipo de Vino: Vino Blanco
Añada: 2019 y otras añadas
Denominación: Pedenes (Cataluña, España)
Bodega: Jean Leon
Volumen:75cl
Tipo de Uva: Chardonnay
Alergenos: Contiene Sulfitos
Vol de Alcohol: 13%
Envejecimiento: Joven

NOTA DE CATA:
Color amarillo limpio, brillante y pálido.
En nariz destaca su potencia aromática con notas a fruta tropical, melocotón blanco e hinojo.
En boca podremos disfrutar de una entrada fresca, elevada acidez, postgusto largo y persistente.

ELABORACIÓN:
Se prensa la uva entera y se hace fermentar a una temperatura controlada de unos 15ºC durante 15 días.

MADRIDAJE.
Arroz de pescado, entrantes, cocina regional, sushi, marisco y cocina mediterránea en general.

TEMPERATURA DE SERVICIO:
7-9ºC