MUGA BLANCO 75 CL

Descripción

FICHA TÉCNICA:

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019
Denominación: Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Muga
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha blanca, Malvasía, Malvasia Bianca, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Muga Blanco es un vino blanco de la D.O. Rioja, elaborado por Bodegas Muga.
La bodega está ubicada en el histórico Barrio de La Estación, enla ciudad de Haro (Rioja Alta), lugar célebre en el mundo vitivinícola por la calidad excepcional de sus vinos y por la concentración de bodegas centenarias que atesora. Un lugar único en el mundo. Muga Fermentado en Barrica Blanco es un fantástico coupage riojano elaborado en un 90 % de Viura y en un 10% de Malvasía.
Con Muga Fermentado en Barrica Blanco Bodegas Muga nos regala un sorprendente vino blanco, de gran frescura y vivacidad.

NOTA DE CATA:

Amarillo- pajizo a la vista, limpio en nariz y aromas complejos a hiervas aromáticas como hinojo, cítricos o frutas de hueso tales como melocotón y ligeras notas tostadas. Recorrido fresco en boca con buena acidez y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: Suelo arcillo-calcáreo y aluvial de Rioja Alta.

UVAS: Malvasía y Viura.

ENVEJECIMIENTO:

Este vino permanecerá durante tres meses en las barricas una vez finalizada la fermentación alcohólica, realizando dos battonagges por semana para mantener sus lías finas en contacto con el vino protegiéndolo del oxígeno y aportando boca y armonía al vino. Antes del embotellado se estabiliza por frío.
Su vendimia se realiza manualmente en cajones de 200Kg. Realizando una selección de racimos en el mismo viñedo con traslado a bodega en camión refrigerado. Tras una ligera maceración de los hollejos en el mosto en la prensa, se fermenta en barricas de roble francés nuevas del distrito de Nevers con un tostado ligero.

MARIDAJE DEL VINO:

Perfecto para acompañar pescado blanco al horno, pescado blanco a la parrilla, ahumados, pescado azul, bacalao y arroces de pescado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC