MUGA TINTO CRIANZA 75 CL.

Descripción

Nacido bajo el influjo del Mediterraneo y del atlántico, elaborado a partir del tradicional coupage entre tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano, es un crianza clásico madurado durante 24 meses.

Esta añada destaca por una nariz de frutos rojos y espaciados en armonía con las notas propias de la crianza (vainilla y café) y en boca presenta un ataque suave que destaca por una interesante persistencia final.

FICHA TÉCNICA:
Tipo de Vino: Vino Tinto
Añada: 2016 y otras añadas
Denominación: Rioja ( La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Muga
Volumen: 75cl
Tipo de Uva: Graciano, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Alérgenos: Contiene Sulfitos
Vol de Alcohol: 14%
Envejecimiento: Crianza
Alérgenos: Contiene Sulfitos

NOTA DE CATA:
Capa media alta de color rojo rubí de lágrima densa, que nos da una secuencia envolvente en la copa. Notas de frutos rojos, moras, recuerdos de hinojo, monte bajo, muy bien armonizado con aromas ahumados de su paso por la barrica. La vainilla en rama se hace presente en segundo plano con ligeras notas a café. Se presenta redondo en boca con tanino envolvente toques mentolados.

ELABORACIÓN:
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. clarificación con clara de huevo fresco. una vez en botella ,se lleva a cabo un proceso de afinado durante 12 meses en bodega como mínimo. Finalmente su crianza será de unos 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en la tonelería con la que cuenta la bodega.

MADRIDAJE:
Ideal para carne de ternera blanca, ibéricos y algún tipo de cocido.

TEMPERATURA:
16ºC