VERMU BLANCO ALBARIÑO SR. PETRONI 15º 1L C6

Descripción

El vermut blanco St. Petroni se elabora a partir de vino albariño criado sobre lías. Una forma diferente y original de enfocar este tipo de bebida y que la dota de una personalidad singular. El vermut rojo St. Petroni se macera con 29 botánicos autóctonos gallegos que, además, no son los comúnmente empleados en los vermuts más habituales. El vermut reposa durante unos días y finalmente es filtrado y embotellado.

NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo con destellos verdoso, aspecto cristalino y brillante. Aromas intensos y con un marcado carácter varietal, destacando las notas minerales, cítricas y herbáceas, recuerdos a botica antigua y flores blancas. En boca es equilibrado y fresco, con volumen, suave y una acidez muy agradable. Complejo, con un final largo caracterizado por los matices a golosina especiada.