VIÑA SOL 75CL BLANCO MIGUEL TORRES

Descripción

FICHA TÉCNICA:
Tipo de Vino: Vino Blanco
Añada: 2019 y otras añadas
Denominación: Cataluña, (España)
Bodega: Bodegas Torres
Volumen: 75cl
Tipo de Uva: Parellada y garnacha blanca.

Alergenos: Contiene Sulfitos
Vol de Alcohol: 11,5%
Envejecimiento: Joven

NOTA DE CATA:
Color amarillo pajizo a la vista limpio y brillante. En nariz es de una intensidad media, representada a fruta como manzana verde y ciertas notas a frutas tropicales. En boca tiene una entrada fresca seguida de un ligero paso afrutado, con acidez adecuada y notas amargas de final sutil.

ELABORACIÓN:
La vendimia se realiza manualmente seleccionando las mejores uvas, para luego ser llevadas a cabo a un proceso de prensado para la extracción del mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

MADRIDAJE:
Pescado blanco o azul, aves, arroces carne de caza y pasta.

TEMPERATURA:
8-10ºC