CELESTE ROBLE 75 CL D.O.C. RIBERA DEL DUERO MIGUEL TORRES

Descripción

FICHA TÉCNICA

Bodega: Pago del Cielo
Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2019
Denominación: Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Torres
Volumen: 75cl
Uvas: Tinto Fino, Tinta Fina
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Celeste Roble es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Pago del Cielo, una de las bodegas españolas más exportadoras y más conocidas a nivel mundial. Este vino es un monovarietal de tinto fino. Las uvas utilizadas por Celeste Roble crecen en viñedos situados a 900 metros de altitud, en la localidad de Peñafiel.

De Celeste Roble, destacamos un dato muy curioso, ya que su etiqueta lleva dibujadas las estrellas que se pueden apreciar desde la viña durante la época de la cosecha.

NOTA DE CATA:

Podemos apreciar un vino tinto con color rojo cereza intenso, con ribetes brillantes color malva.
En nariz se percibe el aroma a higos, ciruelas y a mermelada de moras, con delicadas notas vegetales sobre un fondo balsámico de crianza en barricas.
En boca se siente sabroso, aterciopelado, con un tanino elegante y un final elegante, de extraordinaria finura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
Ribera del Duero (Castilla y León, España).

VIÑEDO:
Bodegas Torres.

UVAS:
Tinto Fino (Tempranillo).

ENVEJECIMIENTO:
Este vino tiene un proceso de elaboración corto, pero intenso. La maceración se realiza en barrica de roble francés, americano y europeo durante cuatro meses.

MARIDAJE DEL VINO:
Este vino es ideal para acompañar asados, caza de pelo, carnes blancas, carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, carne de buey, carnes rojas asadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14- 17°C