RON ZACAPA CENTENARIO 23 AÑOS 70 CL

Descripción

El gran secreto de Zacapa es su proceso de añejamiento lento que se realiza en un clima frío a más de 2.300 metros de altitud en las tierras altas de Guatemala. Por eso se suele decir que “añeja por encima de las nubes”. Zacapa fue distinguido durante cinco años consecutivos como el mejor ron del mundo en el International Rum Tasting Contest y es el único ron premium incluido en el Salón de la Fama del Ron.

NOTA DE CATA: Ver: Color caoba claro con destellos del largo envejecimiento en madera y densa lágrima que se pega al cristal.
Nariz: Equilibrio perfecto entre dulzor y especias, frutas deshidratadas, roble dulce y chocolate negro con picotas.
Boca: Sabores complejos de frutas dulces y chocolate.

ELABORACIÓN: Zacapa 23 es un ron premium elaborado a partir de una mezcla de rones añejados de entre 6 y 23 años. En lugar de melaza, en la elaboración de Zacapa se emplea la llamada ‘’miel virgen’’, obtenida del primer prensado de la caña de azúcar, y se somete a un exclusivo proceso de añejamiento denominado Sistema Solera, almacenandose en una serie de barriles utilizados previamente para envejecer whiskies americanos y vinos de Jerez y Pedro Ximénez.

DESTILERÍA: Destilería Zacapa

GRADO: 40% vol.