PESQUERA TINTO 3/4 CRIANZA

Descripción

FICHA TÉCNICA

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018
Denominación: Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Tinto Pesquera
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Pesquera Crianza es un vino tinto clásico de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Tinto Pesquera, una bodega de Familia Fernández Rivera. Tiene una personalidad arrolladora, un estilo deslumbrante, abierto, convincente en la primera copa, capaz de entregar todo lo que tiene ahora y también ganar en complejidad y matices con el paso de los años sin perder su carácter original. Sin duda, los Pesquera son vinos con un estilo tan especial como personal, donde algunos críticos, entre ellos de la talla de Robert Parker, los han situado entre los mejores del mundo. Un vino conocido y reconocido internacionalmente.

NOTA DE CATA:

Presenta un intenso color rojo rubí, con ribetes cardenalicios y capa alta. Su aroma evoca recuerdos a frutos rojos y negros maduros como arándanos y ciruelas que se mezclan con notas especiadas a pimienta negra y regaliz. En boca, Tinto Pesquera Crianza resulta un vino sabroso, con cuerpo y final largo, que desde el primer momento nos confirmará el sabor afrutado que percibimos en nariz.

ELABORACIÓN:

A partir de frutos enteros y despalillados, los cuales son obtenidos de viñedos propios ubicados a una altitud superior a los 800 metros. Además, el proceso de elaboración de este vino destaca por su fermentación durante 3 semanas a temperaturas controladas.

ENVEJECIMIENTO:

Una crianza durante 18 meses en barricas de roble americano y francés en los que se somete a trasiegos frecuentes.

MARIDAJE:

Un vino perfecto para combinar con platos como estofados de carne, quesos curados de oveja, carnes a la parrilla y asados.