ROJO CLASICO 75 CL. VERMOUTH PADRÓ & CO

Descripción

FICHA TÉCNICA:
Alcohol: 18%
Alérgenos: Contiene Sulfitos
Zona/Región: Tarragona

NOTA DE CATA:
Muy expresivo en nariz, con aromas de especias dulces donde sobresalen la canela y el clavo. Fondo de frutas pasificadas. Boca cremosa y fresca que deja paso a un final con recuerdos herbales de plantas mediterráneas ligeramente amargas.

ELABORACIÓN:
El vino se elabora con uvas de macabeo y xarel.lo de viñas propias. Pasado el primer invierno, se le añade el azúcar y lal fórmula de hierbas, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse en botas de castaño de los años 60 usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día a la guarda del vermouth.

MARIDAJE:
Idela para aperitivos.